1 de abril de 2013

Cuba: Encuentro de bicicleteros

Me encontré con cientos de ciclistas de todas las generaciones, hasta el equipo nacional de ciclismo estaba presente. Muchos de ellos se reúnen cada fin de semana en el tramo de la autopista llamado “La Guayaba” en La Habana, aquí les dejo algunas fotos. FOTOS: Roberto Suárez















26 de marzo de 2013

Mi Goldfish

FOTO: Roberto Suárez



Se trata de un Goldfish, uno de los habitantes de mí pecera, siempre está activo, nunca se detiene, ni para dormir, continuamente está de un lado al otro, parece como si estuviera las 24 horas en busca de comida. En las noches he tratado de sorprenderlo para ver que hace, al encender la luz comienza a moverse, parece que duerme en el fondo.  
Tiene como tres años, fue uno de los primeros habitantes de mí pecera, ha soportado los cambios de temperaturas, las aguas turbias, y alguna que otra demora en la llegada de la comida, pero bueno, parece ser una especie fuerte.  Es fanático a las Calandracas, son las que lo han ayudado a ser grande.

  

19 de marzo de 2013

La cuchara de mis medicamentos



Por estos días he estado enfermo, aquí mi fiel compañera. Es la encargada de darme los jarabes    
FOTO: Roberto Suárez  


1 de marzo de 2013

Llueve en la Habana


Llueve en la Habana, el tiempo se deteriora por la entrada de un frente frío, detrás de la lluvia viene el frío. La fotografía la tomé desde el balcón de mi apartamento, en el municipio Marianao. 

FOTO: Roberto Suárez 


23 de febrero de 2013

Cuba: Hoy en la 22 Feria Internacional del Libro ( De todo un poco )

FOTOS: Roberto Suárez 

La Feria Internacional del Libro de La Habana se celebra cada año entre los meses de febrero y marzo, con sede permanente en La Cabaña, Cuba.

Evento cultural considerado como el acontecimiento más significativo del movimiento editorial cubano.

Feria Internacional del Libro FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

Feria Internacional del Libro  FOTO: Roberto Suárez

10 de febrero de 2013

Cuba: Dúo Buena Fe en concierto ( + Fotos )

Texto y Fotos: Roberto Suárez 

El popular dúo Buena Fe en concierto de presentación de su nuevo álbum Dial, su más reciente producción discográfica fue presentada en el Teatro Karl Marx.


Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

Buena Fe en concierto

28 de octubre de 2012

Cuba: Receta de Mojito cubano. trago



Mmmmmmmmm!!! Se me hace ron la boca!!

FOTO: Roberto Suárez 



Historia


La anécdota del descubrimiento del mojito por parte de Hemingway en Cuba es muy conocida, cuentan que una vez el famoso escritor se encontraba tendido sobre la hierba en la huerta de su casa tomando ron de la botella sazonado con jugo de limón, como sintió agrieras, se metió a la boca un manojo de menta para combatirla y al pasarlo con un trago de ron al limón este le supo fantástico, un par de días mas tarde en La Habana, en el famoso bar la Bodeguita del Medio, donde era muy conocido y asiduo visitante, quiso explicar su descubrimiento, como el quería decir en su inglés enredado manojito de menta dijo erróneamente mojito de menta y ahí se inmortalizo el nombre de este sabroso cóctel.

Ingredientes

· Ron blanco cubano
· Agua con gas (o gaseosa que es carbonatada y algo dulce)
· Hielo picado
· 1 lima o limón exprimidos
· 4 cucharadas de azúcar blanco/moreno (moreno mata menos el sabor)
· 1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)

  • Y ya esta!!!!!
Preparación:
Bueno esto se prepara asi:

· Machacar en un vaso grande azúcar con una ramita grande de hierbabuena.
· Agregar el hielo picado y la limonada, junto a una buena porción de Ron (según el gusto) y remover.
· Añadir el agua con gas.
· Servir en vasos pequeños, en frío y al momento.
· Adornar con un par de hojas de hierbabuena.


Variaciones

· Si no se dispone de hierbabuena, se puede usar menta normal.
· Se puede usar jugo de limón preparado.
· El agua con gas es opcional.
· El azúcar puede ser glass, aunque pierde parte del encanto.
· Bacardi defiende su variación, que tiene derechos de autor.
· Se puede utilizar también en vez de gaseosa, 7Up o Sprite.